+38 (095) 072 72 72
delinitimecoffee@gmail.com
Киев, ул. Большая Кольцевая, 110а

О нас

Coffee shop Delini time - это эксклюзивный кофе из разных уголков мира ручной обжарки, который позволит вам насладиться изысканным вкусом напитка №1 в мире!

Весь процесс от обжарки зерна на собственном ростере до его реализации составляет не более 14 дней, а это значит, что вы приобретаете только свежий кофе, а не залежавшийся товар с полок супермаркетов. В Coffee shop Delini time – всегда широкий ассортимент моносортов (100% арабика) из 14 стран мира(Бразилия, Индонезия, Кения и многие другие), а так же 5 фирменных купажей. В нашей фирменной кофейне Delini time опытный бариста приготовит для Вас напиток на основе эспрессо, который поможет Вам сделать выбор. Горчинка, сладинка и кислинка – вот главные вкусовые составляющие напитка, по которым Вы выберете СВОЙ КОФЕ!

Мы не признаем промышленное изготовление кофе – ведь это напиток без души! В свежеобжаренном кофе от Delini time совместилось качественное зерно, ручная обжарка и строгое соблюдение сроков реализации. Это позволит Вам начать утро не просто с кофе, а со свежего, вкусного, а значит правильного кофе!



Coffee shop Delini time – современная ростерная кофейня. Мы сами закупам зерно и обжариваем его на собственном ростере «Toper». Это позволяет в полной мере передать вкус плодов кофейного дерева, сохраняя при этом максимум аромата и вкуса. За последнее время в Украине открылось много заведений, которые называют себя кофейнями третьей волны. Такой кофейней является Delini time. Преимущество собственной обжарки в том, что мы создаем свою собственную традицию. Да, да! Самую настоящую украинскую традицию! Например, итальянцы и французы любят темную обжарку кофейных зерен. Чтобы наружу выступали масла, чтобы напиток был горьким, крепким и плотным, потому они часто доводят обжарку до предела. То же самое касается и любителей кофе по-восточному. Новая Зеландия и США сейчас находятся на пике вкуса, они делают среднюю степень обжарки кофе, медиумрост и ситирост. Мы выбираем второй вариант. Он одинаково хорош как для метода эспрессо, так и для альтернативы.

В наш век современных технологий кажется, что уже все придумано: кофе можно купить в любом магазине, выпить кофейный напиток можно на каждом углу. Но это привело к тому, что кофейный мир стал массово-промышленным, а из-за недостатка квалификации вкус напитка на основе эспрессо порой теряется. Наш девиз: только свежая обжарка, лучшее оборудование и квалифицированный персонал! Мы стремимся к стабильности приготовления каждой чашки эспрессо, используя только свежеобжаренный кофе. И мы приложим максимум усилий для развития новой кофейной волны в Украине!

Мы всегда Вам рады!


БЫСТРАЯ СВЯЗЬ